原 產 地: | 中國 江蘇蘇州 | 更新日期: | 2021-01-21 |
最低訂購量: | 10公斤 | 可銷售總數量: | 100000公斤 |
建議零銷價: | 500元/公斤 | 計量單位: | 公斤 |
采用定向生物酶切技術及先進的膜分離技術,以魚鱗和魚皮為原料提取的小分子魚膠原蛋白肽,廣泛應用在食品、化妝品、醫藥保健品中。
目數:100目、80目、40目三種
檢測項目 Iterms |
檢測標準 Standard |
檢測結果 Test results |
|
---|---|---|---|
組織形態 Organizational form |
均勻粉末狀,無結塊 Uniform powder, no caking |
合格Pass | |
顏 色 Color |
白色或淡黃色粉末 White or light yellow powder |
合格Pass | |
滋味與氣味 Taste and smell |
有本產品特有的滋味與氣味,無異味 With this product unique taste and smell, no smell |
合格Pass | |
雜 質 Impurity |
無肉眼可見外來雜質 No visible exogenous impurity |
合格Pass | |
堆積密度(g/ml) Bulk density |
----- | 0.30 | |
蛋白質(%,換算系數5.79) Protein |
≥90.0(干基 Dry basis) | 98.3 | |
水分(%) Moisture |
≤7.0 | 4.38 | |
灰分(%) Ash |
≤2.0 | 0.50 | |
pH值(6.67%的水溶液) | ----- | 6.11 | |
平均分子量(Dal) Average molecular weight |
<3000 | 合格 Pass | |
肽含量(%) Peptide |
≥80.0(干基 Dry basis) | 90 | |
羥脯胺酸(%) Hydroxyproline |
≥3.0(干基 Dry basis) | 9.3 | |
重金屬(mg/kg) Heavy Metals |
鉛(Pb) | ≤1.0 | 合格 Pass |
砷(As) | ≤1.0 | 合格 Pass | |
汞(Hg) | ≤0.1 | 合格 Pass | |
鉻(Cr) | ≤1.5 | 合格 Pass | |
鎘(Cd) | ≤0.1 | 合格 Pass | |
菌落總數(CFU/g) Total Bacteriast |
n=5, c=2, m=104, M=5×105 | 10 | |
大腸菌群(MPN/g) Coliforms |
n=5, c=1, m=10, M=102 | <3 | |
致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、 副溶血性弧菌、 金黃色葡萄球菌) Harmful Bacteria(Salmonella, Shigella, C Vibrio parahaemolyticus, CStaphylococcus aureus) |
不得檢出 Negative |
未檢出 Not Detected |